„Cukier krzepi” – tak brzmiało najpopularniejsze hasło reklamowe przedwojennej Polski, które przetrwało do dziś. Współcześnie jednak wiemy, że te niepozorne, słodki kryształki nie tylko nie krzepią, ale potrafią spowodować prawdziwe spustoszenie w naszym organizmie. W tym artykule wyjaśniam zgubne skutki nadmiernego spożycia cukru oraz radzę jakie zamienniki możecie stosować, aby wciąż cieszyć się smacznymi, słodkimi […]
Przewodnik po makroskładnikach
Mikroskładniki odgrywają ogromną rolę w organizmie człowieka. To właśnie dlatego zawsze warto dbać o to, aby były utrzymane na odpowiednim poziomie. Dzięki temu człowiek pozostaje zdrowy. Warto więc wiedzieć, jaki wpływ mają konkretne mikroskładniki oraz w czym można je znaleźć. Dzięki temu o wiele łatwiej będzie można zadbać o zbilansowaną dietę, która dostarcza wielu korzyści […]
Błędy żywieniowe, które popełnia większość z nas
Niezaprzeczalnym winowajcom naszych niezdrowych nawyków żywieniowych jest, nic innego jak, nasza tradycja. Polska kuchnia od wieków charakteryzuje się tym, że jest tłusta i dobrze przyprawiona. Wyrośliśmy na żurze, rosole i smażonych na oleju lub smalcu schabowych. Co tam surówka, najważniejsze, aby talerz zdobiła góra ziemniaków i to najlepiej ukraszona tłuszczykiem ze skwarkami. I jak w […]
Program zdrowego odżywiania – jak go stworzyć?
Program zdrowego odżywiania dostarcza ciału niezbędnych składników odżywczych każdego dnia, pozostając w granicach dziennej docelowej liczby kalorii w celu utraty lub utrzymania zdrowej wagi. Zdrowy program odżywiania obniży również ryzyko chorób serca i innych chorób. Zdrowy plan odżywiania powinien uwzględniać: posiłki bogate w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste oraz beztłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne. Obejmuje chude […]
Domowa czekolada – prosta, pyszna i z dodatkami na jakie masz ochotę
Wszystkie dzieci uwielbiają czekoladę, moje w szczególności. W sklepach jest cała masa czekolad wypełnionych po brzegi cukrem, który źle wpływa na dzieciaki. Jak wiadomo cukier dodaje dzieciom energii, której i bez niego mają pod dostatkiem. W większości kupnych czekolad na pierwszym miejscu w składzie widzimy cukier, natomiast kakao znajduje się zazwyczaj na drugiej lub czasem […]
Co jeść, żeby schudnąć? – odpowiedź na wszystkie nurtujące pytania
Wiele kobiet na całym świecie zadaje sobie pytanie „co jeść, żeby schudnąć”? Ja też sobie je zadawałam, dopóki nie poznałam magicznej listy produktów o działaniu odchudzającym i póki nie schudłam 10 kilogramów. Nie wszystkie kalorie są sobie równe. Różne pokarmy przechodzą przez różne szlaki metaboliczne w twoim ciele. Mogą mieć bardzo różny wpływ na głód, […]